Daudzi vasaras iedzīvotāji katru gadu saskaras ar blīvu vīnogulāju biezokņu un mazu skābu ogu problēmu savos zemes gabalos, nesaprotot problēmas sakni. Šīs problēmas risinājums ir savlaicīga lieko zaru noņemšana uzreiz pēc sniega nokušanas, kas ļauj acumirklī novirzīt auga dzīvībai svarīgās sulas no zaļās masas palielināšanas uz lielu un neticami saldu ķekaru stādīšanu.
Lai pamodinātu dārzu, mums ir kompetenti jāiejaucas dabiskajos augšanas procesos. Ja ļaujat krūma attīstībai ritēt savu gaitu, tas ir dabiski vīnogu polaritāte – spēcīga augšana sāksies pašā zaru augšdaļā un tālākajos galos. Auga apakšējā daļa pakāpeniski kļūs tukša, un uzturs tiks tērēts tikai nederīgu skropstu izraušanai.
Pavasara sanitārais un veidojošs matu griezums atrisina vairākas kritiskas problēmas vienlaikus. Tas nodrošina pareizu barības vielu pārdaleuzlabo ventilāciju vainaga iekšpusē un paver piekļuvi saules stariem nākamajām ziedkopām.
Slepenā nianse slēpjas pareizajā instrumenta novietojumā, strādājot – zaru šķēru griešanas asmenim vienmēr jābūt stingri vērstam prom no acs, lai nejauši izplūstoša sula neapdedzinātu jauno pumpuru.
Lai nodrošinātu stabilu augļu veidošanos, tas ir jāatjaunina katru gadu krūmu veidošana. Pamatprincips ir radīt tiesības augļu saitekas sastāv no gara zara kārtējā gada ražai un īsa celma spēcīgu vīnogulāju audzēšanai nākamajai sezonai.
Galvenie noteikumi darbam ar atzarošanas šķērēm vīna dārzā:
-
Pirms pāriet uz katru jaunu krūmu, noteikti dezinficējiet asmeņus.
-
Veiciet pārliecinošu griezumu ar vienu kustību, nesalaužot mizu
-
Pirmkārt, ziemā noņemiet visus salauztos un izžuvušos elementus.
-
Izgrieziet vājus zarus, kas ir plānāki par zīmuli
-
Noteikti noņemiet pagājušā gada sausās ūsas
Nežēlīgi atbrīvojieties no vecās koksnes, jo tieši pagājušā gada jaunie gaiši brūnie dzinumi ir galvenie garšīgāko un sulīgāko ogu piegādātāji.
Ir svarīgi atcerēties, ka vīnogām ir milzīgs augšanas spēks. Atstādams pārāk daudz acu aiz žēluma pret augu, pats dārznieks nolemj ievākt niecīgu apšaubāmas kvalitātes ražu. Iekārta vienkārši nespēs pabarot milzīgo skaitu iesākto klasteru.
Martins De Vrīss ir praktizējošs agronoms un eksperts ziemeļu vīnkopības jomā. Divu gadu desmitu nepārtrauktu lauku darbu laikā viņš ir veiksmīgi pielāgojis desmitiem klasisko šķirņu skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem un personīgi pārbaudījis simtiem metožu efektīva vainaga izveidošanai.
Savlaicīga uzmanība vīnogulājiem sezonas sākumā vienmēr atmaksājas ar smagām, saules piepildītām vīnogām vasaras beigās. Šī vienkāršā lauksaimniecības tehnika palīdz pilnībā kontrolēt auga veselību un garantē stabilu augļu rašanos gadu no gada.
Bieži uzdotie jautājumi:
Kad ir labākais laiks sākt dārza darbus?
Optimāli to darīt, pirms vīnogulājs sāk raudāt un pumpuri sāk uzbriest.
Vai ir iespējams griezt zarus, kad sula aktīvi izdalās?
Šādas darbības ievērojami noplicina krūmu un izraisa ievērojamu ražas zudumu.
Kā noteikt augļzara ideālo biezumu?
Vīnogulāji, kas vislabāk nes augļus, ir tie, kas ir apmēram parasta zīmuļa biezumā.
Vai man ir jāpārklāj brūces uz krūmiem ar īpašiem savienojumiem?
Vīnogulājam vispār nav jāapstrādā brūču virsmas ar dārza laku.
Kā apgriezt zaru virs pumpura?
Noteikti atstājiet aizsargcelmu apmēram divus centimetrus augstu virs ārējās acs.
Ko darīt ar pagājušā gada ūsu sausajām paliekām?
Tie ir rūpīgi jānogriež ar šķērēm pašā pamatnē, lai novērstu infekciju attīstību.
Ko darīt ar piedurknēm, kas nosalušas pa ziemu?
Sala bojātās vietas jāizgriež līdz pilnīgi veselai zaļai koksnei.
