Vai esat pamanījuši neglītas pelēkas svītras un nelielus bojājumus pavisam jaunām plāksnēm jau pēc pāris mēnešu lietošanas? Mēs nereti vainojam ražotājus sliktajā glazūru kvalitātē, taču patiesais iemesls ir mūsu ikdienas mazgāšanas un uzglabāšanas paradumos. Šodien es jums pastāstīšu, kādas nepamanāmas kļūdas neatgriezeniski sabojā jūsu traukus, un es sniegšu pārbaudītu algoritmu jūsu iecienītāko komplektu glābšanai no turpmākiem bojājumiem.
Glazūras nepārprotami ienaidnieki
Galvenā kļūda, ko regulāri redzu virtuvēs, ir skarbu tīrīšanas līdzekļu izmantošana. Abrazīvie tīrīšanas līdzekļi un sūkļu cietās puses iedarbojas uz glazēto virsmu kā īsts smilšpapīrs. Ar katru mazgāšanas reizi aizsargslānis plānāks, padarot plāksnes blāvas un neaizsargātas.
Jebkura porcelāna vai keramikas izstrādājumu ilgmūžības galvenais noslēpums ir pilnīga atteikšanās no fiziskās berzes par labu maigai ķīmiskai tauku šķīdināšanai, izmantojot pareizos želejas.
Pelēkas svītras no galda piederumiem
Bieži vien tas, ko mēs uzskatām par dziļu skrāpējumu, izrādās pārnests metāls. Metāla pēdas parādās, kad dakšu vai nažu asmeņu zari berzē pret cieto keramiku. Šķīvja glazūra ir cietāka par daudziem sakausējumiem, tāpēc galda piederumi burtiski noberžas pret to, atstājot pelēku nospiedumu.
Kā atšķirt metāla pēdas no īstiem trauku bojājumiem:
-
Uzvelciet nagu pāri pelēkajai līnijai uz šķīvja
-
Ja nags pielīp pie iedobes, jums ir fiziska skramba.
-
Ja virsma paliek pilnīgi gluda, tās ir tikai mīksta metāla pēdas
Kļūdas, uzglabājot traukus
Šķīvju kārtošana augstās kaudzēs ir tiešs ceļš uz to bojāšanos. Pievērsiet uzmanību trauka apakšai: tur ir raupjš, neglazēts gredzens (mala). Sakraujot smagus šķīvjus vienu virs otras, augšdaļas raupjā apakšdaļa acumirklī saskrāpē dibena smalko glazūru.
Nekad nekraujiet smagu keramiku bez starplikas, lai izvairītos no neizbēgamas berzes katru reizi, kad skapis tiek atvērts.
Pārbaudītas trauku drošas uzglabāšanas metodes:
-
Starp visām plāksnēm izmantojiet biezas papīra salvetes
-
Iegādājieties īpašu filcu vai filca sadalītājus
-
Glabājiet savus vērtīgākos priekšmetus vertikāli īpašos žāvēšanas plauktos
Eliass van der Bergs, mājsaimniecības ergonomikas un virtuves piederumu kopšanas speciālists. Savas prakses laikā esmu atjaunojis simtiem trauku komplektu to sākotnējo izskatu un izmēģinājis desmitiem maigu paņēmienu delikātu virsmu tīrīšanai.
Pareiza kopšana un apzināta atteikšanās no agresīvām mazgāšanas metodēm ļauj daudzus gadus saglabāt jūsu komplektu ideālu oriģinālo spīdumu. Rūpes par trausliem priekšmetiem sākas ar mīksta sūkļa izvēli un pareizu telpas sakārtošanu virtuves skapjos.
Bieži uzdotie jautājumi:
Vai saskrāpētus traukus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā?
Agresīvi tīrīšanas komponenti automašīnā var padarīt esošās mikroplaisas blāvākas un pamanāmākas.
Vai zobu pasta noņem skrāpējumus no traukiem?
Parastā balta pasta var pulēt tikai virspusējas dakšu pēdas, bet ir bezspēcīga pret dziļiem glazūras bojājumiem.
Vai ir kaitīgi ēst no stipri saskrāpētiem traukiem?
Dziļi emaljas bojājumi kļūst par labvēlīgu vidi baktēriju vairošanai, tāpēc drošāk ir nomainīt šādus piederumus.
Kā pasargāt plākšņu dibenu no slīdēšanas un berzes?
Pietiek rūpīgi noslīpēt raupjo gredzenu apakšā ar smalku smilšpapīru, līdz tas ir ideāli gluds.
Vai koka galda piederumi novērš tumšas svītras?
Koka vai silikona lāpstiņu izmantošana pilnībā novērš metāla zīmju parādīšanos uz gaišas krāsas keramikas.
