Daudzi dārznieki izskatās vīlušies par blīvajiem zaļajiem brikšņiem, kas līdz rudenim ražo tikai mazus un skābus ķekarus. Risinājuma noslēpums ir savlaicīga liekās koksnes noņemšana pirms pumpuru atvēršanas, kas liek augam visas barības vielas novirzīt tikai sulīgu augļu veidošanai.
Iestājoties siltumam, krūmi mostas, un ir ļoti svarīgi, lai pirms aktīvas sulas plūsmas būtu laiks veikt sanitāros un veidojošos matu griezumus. Vīnogu pavasara atzarošana – tā nav tikai kaprīze, bet stingra agrotehniska nepieciešamība. Ja vīnogulāju atstāj augt, kā tas vēlas, tas atgriezīsies savā savvaļas stāvoklī, audzējot lapas uz augļu rēķina.
Pieredzējušu amatnieku galvenais noslēpums ir pareizi pēc acs noteikt mirušo un dzīvu koku pēc griezuma krāsas, kurai uz veselīga zara jābūt maigi zaļai.
Optimālā laika un laika apstākļu izvēle
Jums jākoncentrējas nevis uz kalendāru, bet uz termometru. Ir svarīgi pagaidīt, kamēr stipra sala draudi ir pārgājuši, bet augļu pumpuri vēl nav sākuši uzbriest.
-
Gaisa temperatūrai stabili jāsaglabājas virs nulles grādiem
-
Vīnogulājam jābūt pilnīgi sausam, bez apledojuma pazīmēm
-
Pļaušanas vietām jāspēj ātri izžūt saulē
Skaidrības labad apskatīsim atšķirību starp gadalaikiem darbā ar krūmu.
Augļu vienību veidošanas principi
Vissvarīgākais elements ir pareiza līdzsvara radīšana starp augšanu un augļu veidošanos. Ar klasisko molding mēs atstājam īsu aizvietošanas mezgls nākotnes dzinumiem un ilgi augļu bultiņa lai iegūtu kārtējās sezonas ražu.
Nekad netaupiet vecus, izkliedētus zarus, jo vīnogas nes augļus tikai uz kārtējā gada dzinumiem, kas izaudzēti no pagājušā gada spēcīgajiem vīnogulājiem.
Pamatnoteikumi darbam ar atzarošanas šķērēm:
-
Veiciet griezumu stingri perpendikulāri dzinuma asij, lai samazinātu brūces laukumu
-
Uz ārējās acs atstājiet nelielu aizsargājošu celmu
-
Noņemiet visus plānos, vājos un sala bojātos dzinumus, neatstājot nekādus atlikumus.
Bieži vien iesācēji baidās no t.s raudoši vīnogulājikad sula sāk aktīvi pilēt no griezuma vietām.
Neliela sulas plūsma pavasarī ir dabiska spēcīgas sakņu sistēmas pazīme, bet bagātīga plūsma norāda, ka procedūra tika veikta pārāk vēlu.
Mani sauc Markuss van den Bergs, esmu Eiropas vīnkopības un selekcijas eksperts, esmu personīgi veidojis vairāk nekā desmit tūkstošus krūmu un praksē izmēģinājis desmitiem vīnogulāju apsaimniekošanas sistēmu mainīgā klimatā.
Pareiza zaru retināšana ne tikai stimulē masīvu ziedu puduru veidošanos, bet arī nodrošina lielisku ventilāciju krūma iekšpusē, droši pasargājot to no bīstamām sēnīšu slimībām. Regulāra prakse un rūpīga auga reakcijas novērošana padarīs šo procesu intuitīvu un visefektīvāko katrā jaunajā sezonā.
Bieži uzdotie jautājumi:
Kad tieši jums vajadzētu paņemt griezēju?
Darbs sākas pie stabilas dienas gaisa temperatūras aptuveni piecus grādus pēc Celsija skalas, līdz pumpuri sāk manāmi uzbriest.
Ko darīt, ja no svaiga griezuma sula plūst pārāk daudz?
Retināšanas process nekavējoties jāpārtrauc un vīnogulājs cieši jāpievelk ar mīkstu stiepli tieši zem brūces, līdz sulas plūsma apstājas.
Vai man ir pilnībā jānoņem veca bieza koksne?
Daudzgadīgās spēcīgās piedurknes tiek noņemtas tikai tad, ja tās skaidri izžūst, ir kritiski samazinājušās vai ir nopietni bojātas slimību dēļ.
Kādu pumpuru skaitu vislabāk atstāt uz augļu bultiņas?
Optimālais daudzums tieši ir atkarīgs no šķirnes īpašībām, bet visbiežāk tie atstāj no sešām līdz divpadsmit stiprām, veselīgām acīm.
Vai šim darbam varu izmantot parastās sadzīves šķēres?
Ir nepieciešams izmantot tikai asas dārza grieznes vai speciālu zāģi vienmērīgiem griezumiem bez bīstamas mizas beršanas.
Kā vizuāli atšķirt pa ziemu nosalušu dzinumu no dzīva?
Šķērsgriezumā atmirušajam kokam ir blāvi brūna krāsa un sausa, irdena struktūra, bet dzīvai koksnei ir spilgti zaļa nokrāsa.
