Katru reizi, kad izņemat savu iecienīto pannu vai formālo šķīvi, jūs ar aizturētu elpu pārbaudiet, vai tajā nav jaunu skrāpējumu. Virtuves piederumu uzglabāšana kaudzē neizbēgami novedīs pie bojājumiem un šķeldām, taču es jums parādīšu, kā dažu minūšu laikā atrisināt šo problēmu, izmantojot vienkāršus sadalītājus. Jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit par bojātu teflonu un bojātu porcelānu.
Kāpēc tradicionālās metodes neizdodas
Daudzas mājsaimnieces aiz ieraduma izmanto parastos papīra dvieļus vai plānas salvetes. Praksē šī metode darbojas ārkārtīgi neefektīvi. Papīrs ātri plīst un saburzās zem metāla svara, un plāns audums pastāvīgi slīd, tāpēc nepiedegošs pārklājums joprojām saskaras ar augšējās pannas cieto dibenu.
Noteikumi drošai sakraušanai
Uz sakrauta krātuve bija absolūti drošs un neradīja īpašuma bojājumus, ir svarīgi ievērot vairākus stingrus principus:
-
Vienmēr noslaukiet katru trauku, pirms to ievietojat skapī.
-
Izvēlieties aizsargmateriālus, kuru diametrs ir nedaudz lielāks nekā paša izstrādājuma apakšdaļa.
-
Smagākos un masīvākos traukus novietojiet stingri pašā piramīdas apakšā.
-
Nekad nenovietojiet čugunu uz trausla stikla vai plānas keramikas.
Mans personīgais profesionālais noslēpums ir izmantot tikai biezas filca blīves smagām čuguna pannām, jo jebkurš plāns silikons zem liela svara galu galā deformējas un piespiežas pie metāla.
Ideālas barjeras izvēle
Mūsdienās ir daudz aizsardzības iespēju, taču pareizai telpas ergonomikai pietiek pieturēties pie pārbaudītākajiem risinājumiem. Silikona paklājiņi un biezais filcs to izturības un uzticamības dēļ joprojām ir absolūts favorīts.
Autors: Hendriks van der Mejs. Virtuves ergonomikas un mājturības eksperts. Savas prakses laikā viņš organizēja simtiem virtuvju un personīgi pārbaudīja daudzu tautas un profesionālo metožu efektivitāti smalko trauku kopšanā.
Pareiza telpas organizēšana un rūpīga virtuves iekārtu kopšana ievērojami pagarina tā nevainojamo kalpošanas laiku. Izmantojot pareizo trauku aizsargi starp katru gabalu jūs garantējat gludas virsmas un aizsargāsiet jutīgo keramiku no plaisāšanas. Jūsu gatavošanas arsenāls saglabāsies ideālā stāvoklī pat intensīvi lietojot ikdienā.
Bieži uzdotie jautājumi:
Vai es varu izmantot biezu iepakojuma kartonu?
Kartons acumirklī uzkrāj mitrumu no gaisa un kļūst par labvēlīgu vidi kaitīgo baktēriju vairošanai.
Cik bieži jāmaina filca sadalītāji?
Ar rūpīgu apstrādi un kopšanu augstas kvalitātes filcs kalpos daudzus gadus, nezaudējot sākotnējo blīvumu.
Vai silikona paklājiņi ir piemēroti karstiem ēdieniem?
Patiess karstumizturīgs silikons viegli iztur pēkšņas temperatūras izmaiņas, neriskējot izkust.
Kāds ir drošākais veids, kā pārnest brilles?
Šādam trauslam materiālam racionālāk ir izmantot cietos korpusus ar atsevišķām mīkstajām šūnām.
Vai pašiem aizsargmateriāliem ir nepieciešama apkope?
Regulāra roku mazgāšana siltā ziepjūdenī nodrošina to higiēnu un ilgu kalpošanas laiku.
